Не сквернословен и не лют
в рабочий день обыкновенный
несуетливый русский люд
в ялуторовской пельменной.
Благонадёжный общепит
за обихоженным забором
предусмотрительно стоит
между острогом и собором,
и, повышая оборот
ему обедом непременным,
здесь туристический народ
мешается с аборигенным.
Приговорённый на расход,
при всякой новой перемене
он выживает – и живёт,
ест рукодельные пельмени
и чертомелит свыше сил,
собору близок и острогу…